Город Яффо считается одним из самых древних портовых городов на планете. Название Яффо (город называют также Яффа, Иоппия) происходит от ивритского «яфа», что означает «красивая». По другой версии, имя города связано с его легендарным основателем – Яфетом, сыном Ноя.

Старый Яффо окутан множеством самых разных преданий и легенд. Например, существует легенда, что на месте Яффо создал свой ковчег Ной. В мифах древних греков говорилось, что Андромеда была прикована к скале где-то в районе яффского порта – именно здесь спас красавицу герой Персей. Из древней Яффы отправился в свое путешествие библейский пророк Иона. В Яффо доставляли ливанский кедр для строительства Первого Иерусалимского храма. В старом Яффо апостол Петр воскресил праведную Тавифу.