Исландия («страна льдов» или «ледяная страна») довольно сильно отличается от других скандинавских стран своей уникальной природой , своим языком, своей национальной кухней. Одна из узнаваемых особенностей Исландии — её удивительные торфяные дома — землянки. Всю свою долгую историю, в течение многих столетий, исландцы жили в тёмных, сырых землянках. В Исландии практически нет леса! Только представьте себе, что нет деревьев для строительства домов, нет хвороста для разведения огня и приготовления пищи. И негде взять. Остаётся только привозить лес и дрова на кораблях из Европы и северной Америки. Но для этого надо иметь корабли, которых у исландцев тоже не было. Живя в таких суровых условиях, исландцы вынуждены были использовать для строительства жилья те скудные возможности, которые им предоставила суровая северная природа. А именно: камни и дёрн. Из этих материалов, на протяжении столетий, исландцы строили дома-землянки. У бедняков землянки скорее были похожи на большие норы, без окон и закрывающихся дверей, всегда тёмные, сырые и холодные. Люди жили в этих норах вместе с домашними животными, экономя тепло и греясь друг от друга. Сколько же человеческой мудрости и изобретательности стоит за этими милыми, странными, иногда даже смешными, с современной точки зрения, домами. А ведь именно в таких домах жил и выжил немногочисленный исландский народ.Выжил в холодном северном климате, без возможности выращивать хлеб и обогревать свои убогие жилища и под постоянным стрессом природных катаклизмов, землетрясений и извержений вулканов.