Интересные факты о кофе.

Высота кофейного дерева — чуть больше 9 м. Но поскольку удобнее собирать плоды с более низких деревьев, сейчас высота кофейных деревьев редко превышает 3 м.

Одно дерево кофе живет 60-70 лет.

Кофе-боб находится внутри красной ягоды.

Согласно одной из легенд, один пастух заметил, как козы едят цветы с кофейного дерева, после чего не могут уснуть. После этого пастух и сам решил проверить, почему козы такие бодрые. Так человечество и познакомилось с кофе.

Густав III, король Швеции, решил проверить на деле, что более вредно – кофе или чай. Он нашел двух близнецов, которых приговорили к смертной казни. Каждый день одному из них давали порцию кофе, а второму – порцию чая. Первым умер близнец, который пил чай. Он прожил 83 года, при этом пережив самого короля.

В 1645 году в Англии официально запретили кофейни. Считалось, что в них собираются заговорщики.

Когда в XVI веке кофе начал распространяться по Европе, многие относились к этому напитку с подозрением. Они называли его «черной кровью турок» и боялись, что напиток может погубить душу истинного христианина.

Первая в мире кофейня открылась в Аравии в XVI веке, а первая кофейня в Европе - в Венеции в 1645 году.

Растворимый кофе изобрел в 1906 году бельгиец, которого звали… Джордж Вашингтон.

«Американо» появился в течение Второй Мировой Войны.
Солдаты из Америки не могли пить европейский крепкий кофе и просили разбавлять его водой.

В тех странах, где растет кофе, его до сих пор собирают вручную. Опытный сборщик в день может собрать до 7 корзин бобов, каждая весом до 100 кг. Оплата за эту работу – от $2 до $10 за корзину. После того как зерна высушат и обжарят цена корзины увеличится до $110.

Кофе занимает вторую позицию среди самых часто употребляемых напитков в мире после воды.

Кофе является вторым самым продаваемым в мире товаром после нефти.