|
|
Метки: фотография еда
Максимальное количество элементов пазла: 336Пазл загрузил elli 07/05/2018 - 18:08Пазл собрали 26 раз
Лучшие результаты для этого пазла
| |
Комментарии:  | | Даша С 15/05/2018 - 06:40 | | Ну вот, опять без описания. В полном размере очень вкусно выглядит. А кусочки мяса - это не мясо, а долма. Азербайджанский плов с долмой, украшен сверху перепелиными яйцами. |
|
 | | Сакура 72 15/05/2018 - 08:24 | С каких пор мясо стало долмой?
Долма́ — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья, голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. |
|
 | | Irinka 15/05/2018 - 09:31 | | Таюшка меньше верьте Википедии - долма традиционное мясное блюдо - это голубцы, только в виноградных листьях. Их готовят и все жители Закавказья, и молдаване, и греки. Используют в основном баранину, ну и добавляют конечно рис, как и в голубцы. А уж с рисом это вариант вегетов. Сама делаю такие в пост. Как можно назвать не мясом блюдом блюдо, в котором на кило мяса берется стакан риса. |
|
| | Irinka 15/05/2018 - 09:53 | | Сейчас, чисто из интереса, собрала и посмотрела. А где там Даша С. увидела долму? Это чисто плов ( не знаю узбекский, казахский или киргизский особых примет не выявила). Но долго жила в Казахстане и видела как казахи готовят плов. Дело в том, что они варят, а часто жарят мясо большими кусками и отдельно от риса и при подаче на стол выкладывают его большими кусками поверх риса, поливают тем , что осталось от жарки. А если варят , то взвар подают отдельно и его можно наливать в пиалы. А узбеки мясо тоже режут крупно, жарят на дне казана , слоями все овощи и рис, а потом просто переворачивают казан на большое блюдо и мясо оказывается сверху. А вот про яйца на плове не слышала. |
|
 | | Ленок 15/05/2018 - 10:07 | | По-моему, при увеличении явно видно, что кусочки, которые лежат "по радиусам" это долма. Посмотрите внимательно, они завернуты в виноградные листья. А по краям тарелки лежат просто куски мяса. |
|
| | Сакура 72 15/05/2018 - 10:14 | Irinka, а Вы разницу между мясом и мясным блюдом улавливаете?
Ленок, согласна, при более крупном рассмотрении там таки есть и долма и мясо. |
|
 | | Психологиня 15/05/2018 - 11:13 | | Видео приготовления плова с долмой и перепелиными яйцами: http://imperiya.by/video/FyZca2nTJyx/stalik-plov-s-perepelinyimi-yaytsami.html |
|
| | Даша С 15/05/2018 - 13:33 | Таюшка. Здесь очень подробно с хорошими фото рецепт:
https://stalic.livejournal.com/665049.html
Мы долму делаем из листьев фасоли, т.к. виноградных нет. Нас научил знакомый армянин. Я же удивилась яйцам на плове, открыла, собрала и полезло мое любопытство дальше. Плов - узбекское блюдо, долма - кавказское. Сочетание, видимо, современных поваров. Я бы с удовольствием угостилась, но готовить такое для меня утомительно, в смысле долго. |
|
| | Сакура 72 15/05/2018 - 14:16 | | У нас на Украине делают голубцы, завёрнутые в капустный лист, виноградные и фасолиевые листья вообще не применяются. Хотите рецепт? |
|
 | | Римма 15/05/2018 - 14:36 | | Голубцы мы делаем. |
|
| | Римма 15/05/2018 - 14:42 | | Мне рецепт очень понравился. Где взять листья? Придётся ждать лета. |
|
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.
|
|
МЕТКИ
абстракция автомобиль аниме архитектура венеция вода город горы декор деревня для детей еда живопись животные замок знаменитости интерьер карта кино коллаж корабль кошка люди макро мульт нарисовано насекомые натюрморт ночь отпуск пейзаж питер под водой портрет праздник природа птицы рыбы собака солнечный день спорт сюрреализм техника фантастика фотография фэнтези храм цветы
СЛОЖНОСТЬ ПАЗЛА
ТОП 20
КОММЕНТАРИИ
Danira:: SanSan, согласна на все 100!!!SanSan:: Благодарственная улыбка:
Спасибо отсутствию интернета за наше счастливое детство.gall:: Какая красота! Каждый раз удивляюсь новому подходу к цветному коллажу.ТаШаня:: С Рождеством всех! Здоровья, мира и добра!Tatka N:: Красавец дом. СпасибоLu:: ПРИНИМАЕТСЯ! С праздником! Хорошего и доброго Нового Года!Shura:: Lu, смеётесь, да ещё и до упада - замечательно! искренне рад за вас! ведь смех, как известно, продлевает жизнь )) и рад за себя - не сразу понял ваши слова о Мао и Трубадуре, но меньше, чем через пару минут понял, а значит, я туп не на 100% )) А вот с "зашкваром" простите, разбираться не буду - знаю, что изначально из тюремного арго, но ныне это в молодёжном лексиконе (а я в силу некоторых обстоятельств тесно и плотно общаюсь с молодёжью), и употребил я это слово именно в таком значении. Удивлён, что меня это вообще может как-то характеризовать, но вам виднее )) С Рождеством вас и всего вам доброго! )
И с Рождеством всех паззломанов!!!Lu:: Шура, Смеюсь до упада, как я могла в Вас ошибиться! Беру обратно все свои добрые слова в Ваш адрес. Продолжайте наслаждаться и слушать дальше по утрам "цитатник Мао" вашего клубного Трубадура. И еще, разберитесь со словом "зашквар", которое идет из тюремного жаргона; оно очень плохо вас характеризует.Shura:: В любой другой день не стал бы писать подобного вступления, но сегодня не хочу быть понятым неправильно, поэтому: никакого негатива, осуждения или неприятия!!! просто интересно - кто-нибудь может сказать, сколько раз в различных вариантах появлялись эти голландско-нидерландские дома? ;)Shura:: Lu, не благодарю - не потому, что вы просили не благодарить, а потому, что жизнь подкорректировала весьма неплохое воспитание ) По сути : из какой бы оперы вы ни были, вы не можете не видеть водяных знаков (вотермарк) на этой картинке. Вы достаточно давно на сайте и знаете, что раньше подобное было бы отклонено. По вашим комментариям вижу, что вы довольно пренебрежительно относитесь к пользователям этого сайта, тем не менее отмечу, что загрузка небезупречных картинок (хотя конкретно эту я всё-таки собрал) - это неуважение ко всем нам (даже не знаю, какой здесь поставить знак или смайлик)Mrs Х:: victorija, простите, если обидела ( Просто про фуксию вы написали дважды, поэтому я восприняла, словно речь о разных цветах в коллаже (victorija:: Mrs X: пропустила слово "справа-вверху-вторая"Danira:: Появилась новая "засада": если уйти с вкладки, на которой собираешь пазл, и перейти на другую, то по возвращении эту вкладку придётся обновлять. Раньше у меня такого не было.Danira:: Ну не знаю.... У меня на ноутбуке стоит Windows11, но даже главная страница не открывается. В браузерах Мозилла, Опера, Яндекс...
А рекомендованные для сбора браузеры вообще не скачиваются(((SanSan:: Категорическая улыбка:
Если мой кот решил, что мне пора вставать, то его трудно уже в этом переубедить.Lu:: Shura (хотелось бы, Александр), я поздравляю Вас с Новым годом и Рождеством! Вы единственный человек, чьи реплики, заметки, пояснения и разъяснения я читаю с большим интересом и удовольствием. Ваш кругозор, образованность и деликатность очень импонируют. (не благодарите). И извините за мой "зашквар", я слабый интернет-пользователь. Я человек " из другой оперы". Всего Вам доброго.Mrs Х:: Вторая снизу справа - Сцилла перуанскаяMrs Х:: Вторая слева в нижнем ряду - Камассия ЛейхтлинаMrs Х:: Вторая сверху слева - Книпхофия (книфофия)Mrs Х:: Справа вверху - хойя каудата, и она даже отдалённо не похожа на фуксию.все комментарии
Наша группа ВКонтакте
|
