Экзотика (др.-греч. чуждый, иноземный) — предметы и явления, которые характерны для определённой местности и необычны для других. (из Википедии)
Поезд, направляющийся в паломнический город Мешхед, проходит вблизи деревни Мазо, провинция Хузестан. Не думаю, что многие смогут сказать, в какой стране эта провинция находится. А ведь это Иран. Легендарная Персия! Страна с богатейшей многовековой историей. Промчались годы, а Персия осталась для нас экзотикой. Грустно...
Кстати, Хусейн Джавади утверждает, что в речке, через которую переброшен мост, полно рыбы. Как! Вы не знаете, кто такой Хусейн Джавади? Да это же автор фотографии!
Ерунда вся эта ваша азиатская кухня. Вчера по рецепту Том-Ям делал, правда не все было из продуктов. Креветки заменил говядиной, шиитаки - картошкой, имбирь - свеклой, лемонграсс - лавровым листом, кокосовое молоко - сметаной. На вкус получился как наш борщ один в один, никакой экзотики!