Чешское пиво имеет долгую историю и высокую репутацию в мире.Пиво на территории Чехии начали варить еще кельты, но впервые пиво упоминается в 1088г. В 14-15 в появляются первые крупные пивоваренные заводы, некоторые из которых существуют и сейчас. Старинный город Тржебонь имеет пивоваренный завод Regent с 1379г,а пивоварня производящая Velkopopovicky Kozel была построена монахами в 1727г. Количество сортов пива подсчитать невозможно, пишут о 550 зарегистрированных торговых марках. Употребление пива в Чехии около160 литров на человека- самое высокое в мире.