Крис Ахиллеос (в ином прочтении Ачиллеос) родился в 1947 году в Фамагусте на Кипре. В 1959 году его семья эмигрировала в Великобританию, где Крис проживает вплоть до настоящего времени. Ахиллеос является художником и иллюстратором в жанре фэнтези, пин-ап и комикса.
В 1968 году художник создал свою первую иллюстрацию для обложки книги. После этого дефицита в заказах у него не было. Он работал с журналами, издательствами, оформлял книги (писателей: Роберта Говарда, Эдгара Рис Берро, Майкла Муркока и др.), печатную продукцию, музыкальные альбомы (Whitesnake к диску «Lovehunter») и так далее. Всемирную популярность художник фэнтези получил в 1977-78 годах, когда в свет вышел первый альбом художника практически со всеми его работами «Beauty and the Beast: A Collection of Heroic Fantasy illustrations».
Кроме иллюстраций для книг и журналов, он занимался созданием плакатов и постеров, работал над созданием мультфильма «Heavy Metall». Работал как художник-постановщик фильма «Willow», «Король Артур» и «Последний Легион». Разработал концепт-кары к фильмам «Уиллоу» и «Бэтмену» Тима Бартона.