|
|
Лучшие результаты для этого пазла
| |
Комментарии:  | | Леонора 21/07/2015 - 10:55 | | Собрала, все равно что наелась! Спасибо. |
|
 | | Вега 21/07/2015 - 12:05 | | Чисто летняя еда!))) |
|
 | | Женя 21/07/2015 - 12:09 | | Из серии «А знаете ли вы?» в календаре: Этимологические словари указывают, что русское слово пельмени является заимствованиемиз финно-угорских языков, возводя его к слову «пельнянь» («хлебное ухо»: пель «ухо» и нянь«хлеб»). При этом различные источники расходятся при указании конкретного языка, из которого это слово попало в русский, указывая в качестве возможных вариантов коми, удмуртский, мансийский и финский языки. Через территорию Удмуртии проходил Сибирский тракт, «благодаря» которому каторжные и заключенные, а также конвоирующие их солдаты и казаки знакомились с культурой и кухней местных народов. Именно, благодаря Сибирскому тракту пельмени проникли в Сибирь, где и получили второе рождение под названием «сибирские пельмени». |
|
| | Женя 21/07/2015 - 12:10 | | Похожие блюда есть в кухнях многих народов . В Китае это — цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и шуй яо (известное слово дим сам, которым на Западе часто называют китайские пельмени, на самом деле обозначает южнокитайские закуски вообще), в кухнях народов Тибета и Кореи, Средней Азии и Кавказа также есть аналоги пельменей — позы, манты, хинкали, момо, манду и чучвара(тушпара, дюшбара), чошура (в Крыму пельмени называются татараш); в еврейской кухне — креплах. В Италии есть равиоли итортеллини, на юге Германии в швабской кухне готовят блюдо маульташен, в западных областях России и в Белоруссии —колдуны. |
|
| | Вега 21/07/2015 - 12:11 | | Читала прежнюю полемику, читаю нынешнюю... На мой взгляд, именно комменты Жени отличались сдержанностью, тактом, конкретностью, спокойствием, хотя на него так дружно набрасывались с возражениями. Его манере вести полемику следовало бы поучиться многим, уж не хочу называть, чтоб не вспыхнуло вновь. |
|
 | | Nasty 21/07/2015 - 12:21 | | Вот чем мне нравится BigPuzzle, так это тем, что узнаешь о том, о чем просто не возникло бы даже мысли специально узнавать ( \"залезать\" хотя бы и в Википедию))) |
|
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.
|
