Замок дё Бонагёй был последним великим замком, построенным в период позднего Средневековья в этой стране. Его первым строителем был рыцарь Арно де ла Тур. Почти сто лет спустя право собственности на замок перешло к Жану де Рокфёю, который провел обширный ремонт и переехал жить в замок. За 40 лет он превратил замок в крепость - чудо военной архитектуры с 13 башнями. Замок был концентрической формы, имел три уровня обороны, каждый выше другого.