BigPuzzle.ru - пазлы онлайн! Играем бесплатно! Коллекция больших онлайн пазлов!
е-мэйл: 
  пароль:   забыли пароль? регистрация
клуб как играть для детей новости контакты
Играть в пазлы! Соберите пазл из этой картинки!
СОБРАТЬ ПАЗЛ
собрать пазл (html5)

Метки: сюрреализм живопись
Максимальное количество элементов пазла: 256
Пазл загрузил Максим 16/03/2016 - 18:37
Пазл собрали 94 раза

Многогранная поморская кухня (Wielościenna kuchnia pomorska)

Художник Яцек Йерка


Лучшие результаты для этого пазла

Пользователь сложностьвремя
Furka25625:05
Наташка25633:24
Пчела Майя25634:40
ируся25634:46
Plant25636:54
сибсам25637:28
tusman25638:18
№3456025644:28
Dima7725644:46
Jersey25646:27
pionerka25647:26
marit25649:40
Наталья25650:34
lazeecake25652:13
Лариса25655:14
irina25655:24
femme25655:46
ТАТЬЯНА25656:13
Светлана25656:18
vladimir25657:07

Комментарии:

gall 23/03/2016 - 20:36
О, Йерка всегда радует. Интересно, почему кухня поморская?

Максим 24/03/2016 - 11:23
По поводу поморской кухни интернет выдает следующие сведения: Пожалуй, единственное место, где еще можно найти блюда древнерусской и даже восточнославянской кухни почти в неизмененном виде, — это русский Север. Поморская кухня не испытала практически никаких чужеродных влияний, в том числе и потому, что татаро-монголы до Поморья не дошли. Кроме того, здесь не было крепостного права, значит, была возможность придумывать блюда не для хозяйских пиров, а для себя, причем готовить старались то, что было полезно для здоровья, давало силы.Никто лучше поморов на Руси не разбирался в рыбе, поэтому при царской кухне со времен Великих князей Московских и вплоть до Романовых всегда держали, говоря современным языком, консультанта по рыбным блюдам — из поморов.Поморы умели и умеют готовить и морскую рыбу, и пресноводную. Больше всего блюд поморская кухня придумала из трески — раньше поморов так и звали «трескоедами». Поморы считали, что треска не может приесться, и служивые люди в Поморье требовал

Максим 24/03/2016 - 11:23
требовали себе государев тресковый паек. Если случалось так, что трески им не давали, поднимали бунты. Это объяснялось еще и тем, что хлеб на Севере не рос или рос плохо, поэтому был дорог, каждый день его не ели, треска его заменяла.Самое знаменитое блюдо Севера — поморская уха. Разумеется, настоящая уха может быть только из свежевыловленной рыбы — такой, которая еще трепыхается, и, если вы попали куда-нибудь в Архангельск, требуйте в ресторане только правильную уху: попросите, чтобы вам показали ту рыбу, из которой ее сварят. И пусть вас не смущает присутствие в ухе таких ингредиентов, как лимон, лавровый лист, перец, — эти «колониальные» товары завозили на Север английские купцы, поэтому поморы освоили их раньше других русских. Не менее известна поморская запеченная рыба, в том числе в пирогах. Иногда пироги даже изготовляли в виде рыбин — знаменитый красный поморский рыбник с лососевыми сплетен так, что выглядит как красная рыба. Но это праздничное блюдо, деликатес, а обычные р

Максим 24/03/2016 - 11:25
а обычные рыбники — это просто рыбины, запеченные в тесте, причем иногда вместе запекали две разные рыбы, но не всякие, а например, леща с язем или щуку с язем. Когда на Севере освоили картофель, появились рыбные блюда с картофелем, например, «Сийская трапеза». Сейчас это блюдо с необычным названием часто готовят с майонезом, но это совершенно недопустимая модернизация рецепта — изначально в нем была сметана. Поморская кухня также славится блюдами из ягод и грибов. Для борьбы с цингой, спутником северных зим, поморы придумали воложи — ягодно-винные соусы, которые могут быть морошковыми, брусничными, шиповниковыми, смородинными и даже лимонными. Интересен также поморский кёж — горячий ягодный кисель. Когда-то кёж варили с ржаными высевками, потом их заменили небольшой дозой крахмала. Рецептов кёжа сохранилось видимо-невидимо: в кёж идет любая ягода, любая трава, зерно, пряности – все, из чего можно сделать настой или отвар.

Голубка 24/03/2016 - 11:30
Спасибо Максим-очень интересная инфа! Не так давно я жила на севере Красноярского края-там тоже едят (ели) много рыбных блюд. Сейчас уже Енисей , не тот что раньше, и рыба часто отравлена и есть её нельзя!

Максим 24/03/2016 - 11:31
Думаю, идея картины в том, что в пищу идут любые дары природы (вплоть до мухомора в верхнем углу картины).

gall 24/03/2016 - 17:25
Максим, за этот рассказ отдельное спасибо! Паззл очень нравится, собирается с удовольствием, нравятся такие головоломные картинки

Rhoaea Daemonica 24/03/2016 - 17:28
Я только не уверена, что Яцек Йерка имел в виду кухню Русского Севера. Он, как-никак, поляк, а у поляков есть своё Поморье - балтийское. Да и антураж никак не указывает на Русский Север. Вот, приведу цитату для приличия: \"Для западнославянского читателя «Поморье» не требует уточнения «балтийское», так как этот термин однозначно связан с южным побережьем Балтийского моря. В русском же языке употребление термина «Поморье» применительно к побережью Балтики требует обязательного уточнения «балтийское» во избежание смешения с другими поморьями, фигурирующими в истории России — в том числе, с Северным Поморьем\".

Максим 24/03/2016 - 18:01
Rhoaea Daemonica, спасибо за справочку. У меня, честно говоря, тоже были сомнения по этому поводу. А еще и термин \"Поморская кухня\"- довольно однозначный - с толку сбил. Но, в любом случае, скорее всего идея картины от этого сильно не изменяется. Польские поморы, судя по преобладанию грибов, не избалованы деликатесами и едят \"что дают\"...)))

Наталья С 24/03/2016 - 19:10
А что за новая фишка на сайте появилась с выделенными словами? Какие-то ссылки вылезают. Или это только у меня?

№34560 24/03/2016 - 22:58
Наталья С, если у вас яндекс-браузер, то это у него такая фишка есть. Что-то вроде встроенной справки.

Наталья С 24/03/2016 - 23:06
Спасибо, №34560! Гугл хром. Просто раньше такого не было. Хотя я давно буком не пользовалась. Может чего закралось)))

Danira 25/03/2016 - 20:31
Пришлось сначала голову поломать. А потом - ничего, легче пошло. Как плиту собрала - так и пошло))))

Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.

 
 

МЕТКИ
абстракция автомобиль аниме архитектура венеция вода город горы декор деревня для детей еда живопись животные замок знаменитости интерьер карта кино коллаж корабль кошка люди макро мульт нарисовано насекомые натюрморт ночь отпуск пейзаж питер под водой портрет праздник природа птицы рыбы собака солнечный день спорт сюрреализм техника фантастика фотография фэнтези храм цветы

СЛОЖНОСТЬ ПАЗЛА
300 500 800 1000 1500 2000



ТОП 20

Nina22165
Анна20298
R@Nin@13767
Nota13737
hostika12410
Сергей9713
bazana9496
YuryVG9448
мураха9252
marit8849
Галина278587
Вероника да Винчи8517
inn4ik8429
nonna8100
Петровна528091
троица7508
Надин7491
ababay7290
roza7126
Светлана6770
топ 100 


КОММЕНТАРИИ
Инесса:: Shura, не могу вспомнить, картину скачивала год назад из альбома с живописью, под картиной была такая подпись. Теперь вижу что напутали и сильно, а я оказалась невнимательна. Прошу у всех прощения, что ввела в заблуждение. Shura, я тоже не могу отыскать картину с указанием автора. Кто может - ПОМОГИТЕ!!!

Shura:: Инесса, не могли бы вы указать источник, откуда взята картина? Не смог отыскать ни картину с указанием автора, ни художницу с таким ФИО, пишущую в подобном стиле. Да и на самой картине подпись явно не Смирнова /

Norada:: Думаю, такими темпами это произойдет гораздо раньше, увы...У природы есть еще 5 млрд.лет, как говорят астрономы )))

gall:: Я хотела написать "когда", но подумала, что мы можем исчезнуть одновременно

OldLady:: Gall, умилило Ваше "если".

gall:: Удивительная штука природа. Для кого она так красива и разнообразна? Явно не для нас, самоуверенного человечества. Миллионы лет она была так же красочна до появления человека, и останется такой, если нас не станет.

Nota:: .художник Владимир Волегов
2009 г. холст, масло.


Инталли:: Олеся 51198, спасибо за картину А.В. Трескина
"Девочка с котёнком". Сколько тревоги у девочки в глазах за своего друга-котёнка, прижатого ручками к груди.
Под впечатлением ...


Ленок:: Ну это не просто Франция. Это Париж. Аркольский мост.

ТаШаня:: Danira, присоединяюсь! действительно этот сайт лучший!

Danira:: Хочу ещё раз сказать СПАСИБО!!! Огромное спасибо за сайт, он лучший!

mikh:: Похожи на героев фильма "Баллада о солдате"

Голубка:: А я очень люблю картины этого художника. От них веет таким спокойствием, таким умиротворением. Так,что я с удовольствием собрала ещё раз.И спасибо Вам Shura и Вам bazana за ваш труд.Не вижу ничего ужасного в повторах. В нашем архиве можно (утонуть).

bazana:: Shura, какая у Вас память! А ведь я сама ее выкладывала и не вспомнила. Просто подумала, что где-то ее уже видела и даже эту собрала.

Shura:: Да что же это такое! Опять выступаю в роли злыдня ((( №78122 на 234 эл.

Голубка:: Shura спасибо,что откликнулись. И пожалуйста продолжайте радовать нас обнаруженными повторами. Лично я несколько пазлов так и собрала. Иногда разница в расцветке.Иногда в размере.Для некоторых думаю это существенно.И спасибо Вам за Ваш энтузиазм!

Ленок:: Просто есть люди-визуалы. У них память состоит из картинок, а на них уже нанизывается вся остальная информация. Я - из таких, поэтому тоже помню хоть однажды виденное.

Shura:: Ну что вы, девушки - и помню я не так много, как кажется (просто за последние месяцы несколько таких выложили), и программ по поиску у меня нет, номера нахожу или в своих собранных, или в архиве. И, признаюсь как на духу, ищу я эти номера не с целью кого-то уесть или кому-то свою "суперпамять" продемонстрировать, а чтоб самому убедиться, что память меня пока не подводит. При этом писал я не обо всех повторах - в архиве при поиске обычно листаю по 15-20 страниц и не каждый день, поэтому иногда с момента выхода пазла проходит много времени, и о найденном повторе я не сообщаю. Но бывает и так, что искать лень, а потом вдруг случайно "натыкаюсь" на предшественника, но, опять же, уже поздно )))

gall:: Ну надо же, а я даже собранные картинки не помню. Могу собрать снова как в первый раз

Голубка:: gall я тут просматривала архив,и почти все свои картинки (которые собирала) помню. Конечно №№ не вспомню. Но удовольствие от процесса собирания не забывается.Может у Shura есть программа распознавания картинок? Shura отзовитесь.Заинтриговали. Вы всегда ТАК точны.

все комментарии


Наша группа ВКонтакте