Уроженец Швейцарии, начальное образование Агас получил в Женеве, совершенствовался в живописи в Париже у самого Давида, а прославился как один из крупнейших художников-анималистов в Англии, куда приехал по приглашению Джорджа Питта, будущего лорда Риверса для работы над иллюстрациями каталога лучших лошадей его знамениого конного завода. Эта работа продолжалась почти до самой смерти художника и написанные им "портреты" скакунов ежегодно с 1801 по 1845 гг выставлялись в Королевской Академии, вызывая восхищение не только знанием анатомии, но и совершенством изображения. Кроме лошадей, он писал собак и с удовольствием посещал зверинцы Лондона, где писал диких животных в натуральную величину, испытывая особое пристрастие к экзотическим зверям. И хотя в историю искусства художник вошел прежде всего как анималист, среди работ художника большое место занимают пейзажи, портреты и жанровая живопись, к которой относится и эта "Продавщица цветов".