Борис Ольшанский родился в городе Тамбове 25 февраля 1956 года. Его родители – потомки зажиточной крестьянской семьи. Отец — Михаил Федулович Ольшанский и Мать — Варвара Сергеевна. Предки семьи Ольшанских всю жизнь провели на Тамбовской земле.

Любовь к труду и Русским обычаям появилась у Бориса еще в самом юном возрасте. Будущего художника интересовали корни своего Рода и Великое Прошлое Родного края. Молодой человек собрал огромное количество полезной информации, и для ее отображения избрал для себя трудный путь художника. Дни Бориса Ольшанского проходили в постоянных тренировках в создании живописных рисунков, которые он рисовал по памяти или с натуры. Тем не менее, этого было явно недостаточно. Появилась потребность в получении художественного образования. Однако, рисунки и этюды существенно помогли Борису Ольшанскому. Они явились твердым фундаментом для будущего академического образования.

Борис Михайлович считает, что академизм не является помехой для развития творческого потенциала.

В 1980 году Борис Ольшанский оканчивает с отличием Пензенское художественное училище имени К.А.Савицкого и поступает в Московский Суриковский институт, который оканчивает в 1986 году.

В те времена молодой художник Б.М.Ольшанский работает над созданием иллюстраций для книг, журналов и газет. Постоянно участвует во всевозможных художественных выставках. С 1989 года Ольшанский является членом Союза Художников СССР.

Можно сказать, что молодые годы художника прошли в непрерывных поисках своей неповторимой, индивидуальной тематики. И, наконец, Борис Ольшанский понял, что основной темой всей его жизни будет изображение Древней Руси, ее обычаев, славянской мудрости. Примерами ему служили такие выдающиеся художники, как Васильев, Суриков, Рябушкин, Васнецов.

Сегодня, Борис Михайлович Ольшанский живет и работает в городе Тамбове. Произведения Бориса Ольшанского находятся исключительно в частных коллекционных собраниях