|
|
Метки: фотография еда
Максимальное количество элементов пазла: 336Пазл загрузил elli 07/05/2018 - 18:08Пазл собрали 26 раз
Лучшие результаты для этого пазла
| |
Комментарии:  | | Даша С 15/05/2018 - 06:40 | | Ну вот, опять без описания. В полном размере очень вкусно выглядит. А кусочки мяса - это не мясо, а долма. Азербайджанский плов с долмой, украшен сверху перепелиными яйцами. |
|
 | | Сакура 72 15/05/2018 - 08:24 | С каких пор мясо стало долмой?
Долма́ — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья, голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. |
|
 | | Irinka 15/05/2018 - 09:31 | | Таюшка меньше верьте Википедии - долма традиционное мясное блюдо - это голубцы, только в виноградных листьях. Их готовят и все жители Закавказья, и молдаване, и греки. Используют в основном баранину, ну и добавляют конечно рис, как и в голубцы. А уж с рисом это вариант вегетов. Сама делаю такие в пост. Как можно назвать не мясом блюдом блюдо, в котором на кило мяса берется стакан риса. |
|
| | Irinka 15/05/2018 - 09:53 | | Сейчас, чисто из интереса, собрала и посмотрела. А где там Даша С. увидела долму? Это чисто плов ( не знаю узбекский, казахский или киргизский особых примет не выявила). Но долго жила в Казахстане и видела как казахи готовят плов. Дело в том, что они варят, а часто жарят мясо большими кусками и отдельно от риса и при подаче на стол выкладывают его большими кусками поверх риса, поливают тем , что осталось от жарки. А если варят , то взвар подают отдельно и его можно наливать в пиалы. А узбеки мясо тоже режут крупно, жарят на дне казана , слоями все овощи и рис, а потом просто переворачивают казан на большое блюдо и мясо оказывается сверху. А вот про яйца на плове не слышала. |
|
 | | Ленок 15/05/2018 - 10:07 | | По-моему, при увеличении явно видно, что кусочки, которые лежат "по радиусам" это долма. Посмотрите внимательно, они завернуты в виноградные листья. А по краям тарелки лежат просто куски мяса. |
|
| | Сакура 72 15/05/2018 - 10:14 | Irinka, а Вы разницу между мясом и мясным блюдом улавливаете?
Ленок, согласна, при более крупном рассмотрении там таки есть и долма и мясо. |
|
 | | Психологиня 15/05/2018 - 11:13 | | Видео приготовления плова с долмой и перепелиными яйцами: http://imperiya.by/video/FyZca2nTJyx/stalik-plov-s-perepelinyimi-yaytsami.html |
|
| | Даша С 15/05/2018 - 13:33 | Таюшка. Здесь очень подробно с хорошими фото рецепт:
https://stalic.livejournal.com/665049.html
Мы долму делаем из листьев фасоли, т.к. виноградных нет. Нас научил знакомый армянин. Я же удивилась яйцам на плове, открыла, собрала и полезло мое любопытство дальше. Плов - узбекское блюдо, долма - кавказское. Сочетание, видимо, современных поваров. Я бы с удовольствием угостилась, но готовить такое для меня утомительно, в смысле долго. |
|
| | Сакура 72 15/05/2018 - 14:16 | | У нас на Украине делают голубцы, завёрнутые в капустный лист, виноградные и фасолиевые листья вообще не применяются. Хотите рецепт? |
|
 | | Римма 15/05/2018 - 14:36 | | Голубцы мы делаем. |
|
| | Римма 15/05/2018 - 14:42 | | Мне рецепт очень понравился. Где взять листья? Придётся ждать лета. |
|
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.
|
|
МЕТКИ
абстракция автомобиль аниме архитектура венеция вода город горы декор деревня для детей еда живопись животные замок знаменитости интерьер карта кино коллаж корабль кошка люди макро мульт нарисовано насекомые натюрморт ночь отпуск пейзаж питер под водой портрет праздник природа птицы рыбы собака солнечный день спорт сюрреализм техника фантастика фотография фэнтези храм цветы
СЛОЖНОСТЬ ПАЗЛА
ТОП 20
КОММЕНТАРИИ
Петровна52:: Инталли, спасибо за добрые слова.
Всем спасибо за сборки.Инталли:: Петровна, мне очень нравятся Ваши коллажи.
Они такие тёплые и добрые! Спасибо.SanSan:: В дуэли тостов не участвую! Слабоват для такого... :)Otrava:: SanSan, алаверды:
Поэзия - это то, что остается от стиха, когда мы забыли слова :))SanSan:: Образная улыбка:
Образование - это то, что остается в голове после того, когда забываешь все, чему тебя учили в школе.Otrava:: Еще домик в разрезе. На 513.SanSan:: Усатая улыбка:
Если ваш кот утром загадочно улыбается, тапочки лучше не надевать.Otrava:: Домик в разрезе на 660.Даша С:: Спасибо, Инталли. Фото друга. Я только убрала лишнее.Лаветта:: Нужно пока собирать на последних страницах. Всё равно у каждого куча выложенных фото, нет смысла выкладывать новые.Otrava:: YuryVG, Голубка-то, похоже, как раз угадала: десятидневная пауза как раз похожа на отдых после залповой выкладки :))bazana:: Ленок, я с Вами согласна. Теперь останется 60 с лишним страниц недособранных пазлов.Ленок:: Не совсем хорошо. Будут собираться новые пазлы, а выложенные на последних страницах так и остануться несобранными...YuryVG:: Анна, а я разве говорил, что это плохо?
Я очень рад тому, что и Вы и Голубка ошиблисьАнна:: YuryVG, это хорошо, что ошиблись, если так пойдёт дальше, будет ОТЛИЧНО!!YuryVG:: Ну вот, выяснилось что и Анна и Голубка ошиблисьSanSan:: Быстрая улыбка:
Ученые выяснили, чего хочет женщина. Но она уже передумала!gall:: Какой приятный паззл! Яркие цвета, вкусные овощи и фрукты, все на позитиве. Собрала с удовольствием. Спасибо, Зебра! То, что нужно для отдыха.ТаШаня:: Какой хороший коллаж! Я тоже собирала с большим удовольствием! Спасибо , Семейство мишуток - прелесть!NadinR:: Какое удовольствие собирать такой пазл! Спасибо!все комментарии
Наша группа ВКонтакте
|
