Замок - отель Латур построен в 15 веке. Он расположен в живописной деревушке Руиллак среди нетронутого ландшафта Керси-Блан в Южных Пиренеях.
Окружен 15 гектарами виноградников .
Вино с этих виноградников "Шато Латур" очень популярно во Франции.