|
Метки: фотография еда
Максимальное количество элементов пазла: 936Пазл загрузил Надежда 25/04/2015 - 11:16Пазл собрали 22 раза
Рыбный день
Лучшие результаты для этого пазла
| |
Комментарии: | Надежда 29/04/2015 - 20:35 | Нету почитателей японской кухни?!? |
|
| Наталья С 29/04/2015 - 20:57 | Видимо перевелись на Руси японцы))) |
|
| Надежда 03/05/2015 - 07:12 | Тут не только Русь! |
|
| Женя 03/05/2015 - 10:25 | Nadin, я думаю, Вы слишком буквально поняли слова Натальи. Когда говорят \"Не перевелись еще на Руси богатыри\" - это идиома. Не имеется ввиду буквально несуществующая Русь и никогда не существовавшие мифические богатыри. Русь здесь имеется ввиду как нечто аморфное. Поскольку это русскоязычный сайт, то \"Русь\" здесь просто люди, говорящие по-русски, где бы они не жили. А живем мы все действительно в разных концах света и национальности у всех разные. Это ведь не мешает нам общаться по-русски. |
|
| Наталья С 03/05/2015 - 10:33 | Спасибо,Женя, что расшифровали мою шутку! Прошу прощения,Nadin , если ввела Вас в заблуждение)))))) |
|
| Леонора 03/05/2015 - 12:35 | +1 А кто то действительно пробовал японскую кухню? |
|
| Женя 03/05/2015 - 12:48 | О да! Я уверен - многие пробовали. Она сейчас доступна везде. Это великолепная кухня. Но европейские ее копии имеют мало схожего с реальной японской кухней, которую мне довелось пробовать в Японии. Там она меня совершенно потрясла не только традиционными суши и сушими, но и множеством других блюд, которые, к сожалению, мало представлены за пределами самой Японии. Если не пробовали, Анюта П., очень рекомендую. Только надо быть предельно осторожным, т.к. свежая рыба должна быть первой свежести, а не второй! |
|
| Леонора 03/05/2015 - 13:28 | Спасибо, Женя! Сегодняшняя встреча с сайтом у меня началось с просвещения. Зашла в Инет посмотреть описание традиционной японской кухни и \"утонула\" в ней надолго. Вот бы еще и попробовать! |
|
| Леонора 03/05/2015 - 13:54 | Но повара, якобы обучавшиеся у японских мастеров, в нашем \" японском\" ресторане \" \"Наоми\" у меня доверия не вызывают, как и сами морепродукты ( несколько раз размороженные и снова замороженные) Вы сами, Женя, пишите что это мало похоже на реальную японскую кухню. |
|
| Женя 03/05/2015 - 14:12 | Да, с японской кухней - больше, чем с какой либо, - надо быть очень осторожным из-за того, что там используется сырая рыба, которая вообще в рационе питания японцев занимает огромное место. А все эти заморозки-переморозки могут быть просто опасны. Кстати, японцы довольно часто травятся рыбой. Именно поэтому к суши и вообще ко всему в японской кухне идeт очень острая паста васаби и имбирь. Многие думают, что это просто сцеции или что-то типа приправы, как горчица. Но японцы употребляют их всегда, потому что это анти-токсиканты. Они выводят токсины, поскольку сырая рыба может быть опасной. Надеюсь, я Вас не очень напугал и Вы все же сходите в японский ресторан (только в хороший!) |
|
| Лена В. 03/05/2015 - 14:25 | Удивительно, что при всем этом именно в Японии одна из самых высоких в мире ожидаемая проолжительность жизни - 82 года. |
|
| Женя 03/05/2015 - 14:32 | А что же здесь удивительного? Нет ничего здоровее рыбы! Она куда здоровее (но, увы, дороже!) мяса, которым питаются европейцы. |
|
| Леонора 03/05/2015 - 14:35 | Женя, а можно вопросик? На входе в зал ресторана висит украшение - штора из бамбуковых палочек, чтобы якобы заставить входящих поклониться мастерству поваров. А как в Японии? И я не представляю европейца сидящим за мини - столиком (?) на полу. Простите, если мои вопросы покажутся Вам наивными. |
|
| Лена В. 03/05/2015 - 14:35 | Женя, я имела ввиду сырую рыбу. А о пользе данного продукта и говорить не приходится! |
|
| Женя 03/05/2015 - 14:38 | Лена В., сырое всегда полезнее вареного, а тем более жареного, да и в особенности не просто рыба, но океаническая рыба полезна. |
|
| Лена В. 03/05/2015 - 14:44 | А зачем же тогда человечество начало тепловую обработку пищи? Наверное, просто вкуснее, и паразиты погибают? |
|
| Женя 03/05/2015 - 14:50 | Я не эксперт никакой, Анюта, но из моего японского опыта по-европейски на стульях в Японии едят только в забегаловках и фаст-фуде. В любом японском более или менее достойном ресторане действительно едят сидя на полу. Веднее это не пол, а такое место специальное. |
|
| Леонора 03/05/2015 - 14:55 | Спасибо. женя! Извините за надоедливость. У меня с этим вообще проблема. |
|
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.
|