Замок Шан сюр Марн был построен для королевского казначея Шарля Ренуара в 1699 году архитектором короля Пьером Булле.
Десять лет спустя казначей оказался в Бастилии и замок забрал король. В 1718 году он был отдан принцессе Конти, естественной дочери французского короля Людовика XIV и его любовницы, Луизы де ла Вальер.
Её сын с 1757 года по 1759 год сдавал замок в аренду мадам Помпадур за 12 000 фунтов в год. Маркиза потратила 200 000 франков за полтора года, чтобы отремонтировать замок. Но, поскольку королю замок не нравился, маркиза покинула его и герцог продал его богатому судовладельцу.
В 1935 году замок был подарен государству. В этом замке часто снимают фильмы.
С 1979 открыт для посещений.